El 16 de noviembre se celebró un nuevo Fórum de Bizkaiko Txakolina en nuestro espacio de Yimby Ercilla. Se inició con dos ponencias. La primera sobre la nueva normativa de etiquetado nutricional y de ingredientes. En la segunda se nos contó cómo aplicar esta misma normativa de una manera más práctica. Tras estas presentaciones teóricas, tuvo lugar una fantástica cata a la que, por último, siguió un cóctel para todos los asistentes.